"Koud Senn", Terre de Bas a fait son show.

le MERCREDI 08 AVRIL 2015

Terre de Bas / Les Saintes. "Koud Senn", Terre de Bas a fait son show. Ce week-end, la quatrième édition du Koud Senn à Grande Anse à Terre de Bas n’a point  démérité sa réputation par rapport aux précédentes. Crée depuis avril 2007, l’association La Misaine de Terre-de-Bas présidée par Gaby Girault, a pour objectif de soutenir  toutes les initiatives permettant la promotion de Terre de Bas et la mise en place d’ateliers, afin d’assurer la transmission des compétences aux générations futures, un témoignage vivant du savoir-faire ancestral  de l’île.L’édition Koud Senn 2015, s’est déclinée sous le signe de l’artisanat et de la bonne chère avec des stands artisanaux avec en autre le stand Crochet, le stand Maïs, le stand Terre de Bas Saveurs... Un moment festif pour tous dans une ambiance musicale.  Le point d’orgue de la fête a été la mise en service du moulin à manioc de La Misaine pour la fabrication de la farine de manioc Grâce aux bénévoles de l’association, qui ont pris le devant de la scène pour enchaîner les démonstrations, les visiteurs ont ainsi découvert tout au long de la matinée un volet du patrimoine incontournable de l’île, de la racine de manioc à la farine ou aux kassav. Découvrez en images cette fabrication ancestrale!

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