Pois et Groseille : concours culinaire de produits locaux

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Concours culinaire au Parc paysager de Petit-Canal.

6h30 arrivee du personnel d’accueil 3 hotesses
7h30 reception des candidats participants et du jury professionnels (chef kichenin, chef balco,…)
8h00 debut du concours
8h30 reception des jury publics (mr le maire. mne gustave. mr vouteau)
11h 12h fin de passage des cuisiniers
13h deliberation
14h fin du concours
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Dimanche 12 décembre 2010 Remise des Prix et Cocktail déjeunatoire Dimanche 12 décembre 2010 Remise des Prix et Cocktail déjeunatoire
9h00 ouverture de la foire agricole : produit du terroir en fete
10h00 11h00 atelier culinaire mr germain ou mne gustave et mne dekermadec
12h00 fin de la foire agricole
12h00 15h00 cocktail dejeunatoire et remise des prix (sur réservation) (sur réservation)
15h00 16h00conference pwa epi gwosey peyi conference debat autour de la groseille et des pois conference debat autour de la groseille et des pois (sur reservation) (sur reservation)
16h00 fin du week end concours (degustation : infusions de groseille, citronnelle offertes) (degustation : infusions de groseille, citronnelle offertes)