Festicoco 2012 : où sont les cocos ?

le SAMEDI 10 MARS 2012

Nous nous sommes rendus samedi après-midi au Festicoco 2012 sur le parking du Stade de Petit-Canal. Le flyer nous annonçait  8 villages 85 chapiteaux et plus de 150 exposants. A vu d'oeil, le compte n'y était pas. Mais, certains exposants présents ont montré tout leur savoir faire, et leur ingéniosité. Cette expo-vente, dédiée principalement au coco, était plutôt une foire artisanale, une de plus mais pas une de trop. C'est le "village" consacré aux douceurs et à la cuisine qui rappelait plus fortement le fruit mis à l'honneur. pendant ces deux jours : gateaux au coco et au fruits à pain, poisson au coco, poulet au coco, sorbet au coco...

Il serait souhaitable que le Festicoco apporte son soutien à des initiatives innovantes portant sur la transformation du coco. Pourquoi pas un concours qui récompenserait les exposants les plus créatifs ou inventifs au cours du Festicoco?

Le Festicoco c'est aussi demain dimanche ( 11 mars 2012) de 8H00 à 23H00.

Coco en bois !