Naomi Martino : Espoir du chocolat 2013

le SAMEDI 02 NOVEMBRE 2013

A l'occasion du Salon du chocolat qui se tient jusqu'au 3 novembre à Paris (Porte de Versailles), Naomi Martino a remporté le prix Espoir du Chocolat 2013. 400 candidats étaient en lice. La Guadeloupeéenne de 28 ans fait partie des 3 lauréats. Pour la petite histoire, Naomie n'avait pas postulé pour ce prix ce sont les organisateurs du salon qui ont contacté la jeune femme !. Sur son site facebook (ecrin.chocolat), les encouragements et les félicitations de ses fans se multiplient. 

Retrouvez une présentation de son activité sur coconews et les commentaires élogieux de ceux qui ont succombé à ses chocolats ! : L'écrin de chocolat by Naomi Martino . 
 
Par ailleurs les frères Lauzéa de la Martinique ont remporté la 4ème tablette. Seuls 20 chocolatiers ont décroché cette distinction dans le monde. Voir sur coconews Martinique : Les frères Lauzéa distingués au Salon du chocolat à Paris
 
A travers ces deux distinctions, c'est le travail, la recherche de l'excellence, l'innovation (qui allie tradition européenne, matières premières et savoir-faire ancestraux de nos îles) qui ont été récompensés. Un indicateur pour tous ceux souhaitent se lancer dans la création d'une activité aux Antilles et en Guyane quelque soit le secteur !