Colloque international des plantes aromatiques et médicinales (CIPAM 8)
- Le Gosier
- Du 29 septembre 2014 au 04 octobre 2014
- 0590 21 50 44 - [email protected] - www.aplamedarom.fr
Colloque international des plantes aromatiques et médicinales (CIPAM 8). L'APLAMEDAROM Guadeloupe à l'honneur devous informer de la tenue du 8e Colloque International des Plantes Aromatiques et Médicinalesautour de la thématique générale :« Innovations et traditions au coeur de la biodiversité des Caraïbes »Durant 6 jours, se rassembleront des conférenciers et intervenants de différents pays et territoires d'Outre-Mer et du Monde. Scientifiques, acteurs économiques,tradipraticiens et acteurs institutionnels présenteront leurs travaux et échangeront autour de 7 thématiques permettant d'aborder la valorisation des plantes tropicales et caribéennes sous différents angles : la biodiversité, les savoirs traditionnels, les techniques innovantes et les principes actifs, les enjeux économiques, la règlementation des produits à base de PAM, la santé et unedernière thématique sur les plantes tinctoriales. Ce 8e CIPAM se tient juste après l'entrée officielle en 2013, de 48 plantes médicinales de la Martinique, de la Réunion et de la Guadeloupe à la pharmacopée française (11e édition), et revêt donc un caractère particulièrement chargé de sens et de perspectives pour le développement de la filière PAM et des retombées économiques possibles pour ces territoires.
Comité scientifique du CIPAM 8
Jacqueline ABAUL Professeur en chimie, UMR QUALITROP, Université des Antilles – GUADELOUPE
Harry ARCHIMEDE Directeur de Recherche à l'INRA – GUADELOUPE
Sylvie BERCION MCF HDR en chimie, Directrice de l'UMR QUALITROP, Université des Antilles, TRAMIL – GUADELOUPE
Murielle BIABIANY Docteur en phytochimie, Responsable R&D à Phytobôkaz – GUADELOUPE
Paul BOURGEOIS Professeur des Universités en Chimie, TRAMIL – GUADELOUPE
Lucien DEGRAS Agronome, Généticien Ethnobotaniste, Archipel des sciences – GUADELOUPE
Maria DESHAYES Docteur en phytochimie, UMR QUALITROP, Université des Antilles – GUADELOUPE
Jean-Claude DONGAL Pharmacien – GUADELOUPE
Marie GUSTAVE Présidente de l'APLAMEDAROM, TRAMIL – GUADELOUPE
Edouard Saikuié HNAWIA MCF HDR en chimie, Université de NOUVELLE CALEDONIE
Henry JOSEPH Pharmacien et docteur en pharmacognosie, APLAMEDAROM, TRAMIL – GUADELOUPE
Chantal MENUT Professeur des Universités en Chimie- IBMM Montpellier II
Membre du comité français de la Pharmacopée de l'ANSM – FRANCE
Nathalie MINATCHY Ingénieur agroalimentaire, Consultant en agrotransformation – GUADELOUPE
Yves PELISSIER Professeur des Universités en pharmacognosie et phytothérapie, UFR de Pharmacie Montpellier I – FRANCE
Jean-Claude PIERIBATTESTI Professeur émérite de l'Université de la Réunion, APLAMEDOM – LA RÉUNION
Jacques PORTECOP Professeur honoraire, spécialiste de botanique et d'écologie des îles tropicales de la Caraïbe, TRAMIL – GUADELOUPE
Phila RAHARIVELOMANANA Professeur des Universités en chimie, UMR EIO, Université de Polynésie Française – TAHITI
Lionel ROBINEAU Ethnomédecin, Coordinateur scientifique TRAMIL, Université des Antilles – GUADELOUPE
Muriel SYLVESTRE MCF en chimie, UMR QUALITROP, Université des Antilles, TRAMIL – GUADELOUPE
Le comité d organisation
APLAMEDAROM, Phytobôkaz, MHL Consultant, UMR QUALITROP, TRAMIL
Plus de 200 congressistes attendus, 21 pays représentés
Caraïbe : Martinique, Guyane, Dominique, Sainte-Lucie, Porto-Rieo, Cuba, Grenade, Trinidad, Haïti.
Océans Indien et Pacifique : La Réunion, Tahiti, Nouvelle Calédonie.
Europe : France, Allemagne
Amérique Latine : Mexique, Costa-Rica, Panama, Guatemala
Amérique du Sud : Venezuela, Argentine, Colombie.
Attention : manifestation d'envergure internationale mais plutôt technique. Deux rendez-vous grand public à noter : Le mardi 30/09 : Débat sur Guadeloupe 1ère et Le jeudi 2 octobre à Basse Terre : Conférence grand public.
Programme
Lundi 29 septembre 2014 (Créole beach hôtel le Gosier)
8h30 – 10h00
- Accueil des participants et cérémonie d'ouverture
Intervention de Marie GUSTAVE(Présidente de l'APLAMEDAROM)
- Intervention des Institutionnels
- Intervention de Jean-Pierre BASTIE(Inspecteur général de l'agriculture)
10h00 – 10h45 Thématique 1 : Biodiversité
1.1. Etude, conservation et gestion de la flore médicinale des Mayas du Yucatàn
Martha MENDEZ (Ethnobotaniste / TRAMIL / MEXIQUE)
1.2. Dispositif APA : La France à la recherche d'un équilibre entre protection de la biodiversité et le
développement économique Isabelle ROBARD (Avocate au barreau de Paris /Dr en droit / FRANCE)
10h45 – 11h15 Pause café – Présentation de posters
11h15 – 12h45 Thématique 1 : Biodiversité (suite)
1.3. Diversité des champignons endophytes dans la culture de la Vanilla planifolia. Hippolyte KODJA (MCF-HDR en physiologie végétale / Université de LA RÉUNION)
1.4. Les hépatiques de la Nouvelle-Calédonie : une nouvelle source de composés bioactifs originaux
Mohammed NOUR (Pr des Universités / Université de NOUVELLE CALÉDONIE)
1.5. Le rôle compensateur du jardin créole vis-àvis du changement climatique à Sainte-Lucie. Jean-Pierre LAURENT (Ethnobotaniste / TRAMIL / SAINTE-LUCIE)
1.6. Le Mahot Noir (Cordia martinicensis), plante endémique des petites Antilles. Roseline DELBLOND (Pharmacienne / Présidente de l'AVAPLAMMAR / MARTINIQUE)
12h45 – 14h15 Repas
14H30 - 18H30 Thématique 2 : Traditions
2.1. Médecine traditionnelle haïtienne : un jardin pour renforcer les connaissances et sensibiliser à l'importance de la diversité floristique pour sa survie Marilise ROUZIER (Ethnobotaniste / TRAMIL / HAÏTI)
2.2. Ethnomédecine et Biomédecine dans la Caraïbe Emmanuel NOSSIN(Pharmacien / Ethnopharmacologue / Coordinateur général TRAMIL – MARTINIQUE)
2.3. Le programme TRAMIL à Cuba : son impact sur la recherche et la diffusion de l'utilisation des plantes médicinales. Maria del Carmen VICTORIA AMADOR (Biologiste / TRAMIL / CUBA)
16h30-19H00 Thématique 2 : Traditions (suite)
2.4. Ethnopharmacologie et ethnobotanique en Nouvelle-Calédonie : Passerelles entre Traditions et Sciences Edouard HWANIA (MCF-HDR en chimie / Université de NOUVELLE CALÉDONIE)
2.5. Diffusion des travaux de TRAMIL à Puerto-Rico (2009-2013)
Janette GAVILLAN SUAREZ (Phytochimiste / TRAMIL / PORTO-RICO)
2.6. La recherche-action participative mise en oeuvre dans l'ethnobotanique vénézuélienne
Michel DELENS (Ethnomédecin / TRAMIL / VENEZUELA)
2.7. Les "ZERBAZ" de l'île de la Réunion : Pas moins de 300 plantes connues et utilisées depuis des décennies. Approche traditionnelle de la maladie du Chikungunya. François TIBERE (Tisanneur / LA RÉUNION)
2.8. Activités de Jardins du Monde au Guatemala, Burkina Faso et Madagascar : del'importance des sciences sociales pour une ethnobotanique et une ethnopharmacologie appliquées
Jean-Pierre NICOLAS (Anthropologue / Ethnobotaniste /FRANCE)
2.9. L'Arada (Douvan nèg), plante traditionnelle aux propriétés médicinales mal connues des populations locales Jacques PORTECOP (Pr honoraire / spécialiste de botanique et d'écologie de la Caraïbe – GUADELOUPE)
2.10. Plantes utilisées dans la cosmotopée de Polynésie française Phila RAHARIVELOMANANA (Pr en chimie /Université de la Polynésie française / UMR EIO / TAHITI)
Mardi 30 septembre 2014 (Créole beach Hôtel- Le gosier)
8h00 Accueil des participants
8h30 – 10h15 Thématique 3 : Innovations (principes actifs et techniques)
3.1. Utilisation de Glyconanoparticules pour la thérapie photodynamique
Alain MORERE (Pr des Universités / Institut des Biomolécules de Montpellier / FRANCE)
3.2. Recherche de molécules à activité antimalarique, antivirale, antibactérienne, et antioxydante dans 64 plantes de La Réunion Jacqueline SMADJA (Pr émérite / Université de La
RÉUNION)
3.3. Parfums floraux : piégeage, analyse et reconstitution Chantal MENUT (Pr des Universités, Institut des Biomolécules de Montpellier - FRANCE)
3.4. Evaluation du potentiel acaricide d'espèces de poivres endémiques de Nouvelle-Calédonie Thomas HUE (Chercheur / Institut agronomique de NOUVELLE CALEDONIE)
3.5. Etude comparative des composés volatils des Ayapana (Ayapana triplinervis) des régions d'outremer. Claude MARODON (Pharmacien / Président de l'APLAMEDOM / LA REUNION)
10h15 – 10h45 Pause café – Présentation de posters
10h45 – 12h15 Thématique 3 : Innovations (suite)
3.6. Étude des polyphénols et du potentiel biologique des feuilles de Ludwigia leptocarpa (Onagraceae)
Maria DESHAYES (Dr en phytochimie / Université des Antilles / UMR QUALITROP / GUADELOUPE)
3.7. Le Kava : de la boisson traditionnelle au développement de nouveaux principes actifs anticancéreux. Nicolas LEBOUVIER (MCF en chimie / Université de NOUVELLE CALEDONIE)
3.8. Valorisation de la dictame : avancées technologiques, thérapies pour les enfants et personnes
âgées Mélissa MARGOTONE (Consultant en Recherche et Développement en produits de santé / Gips Consulting / GUADELOUPE)
3.9. Innovation sur les médicaments traditionnels améliorés à Madagascar Solofoniaina RAZAFIMAHEFA (Université de Antananarivo / MADAGASCAR)
12h15 – 13h45 Repas
14h00 – 16h00 Thématique 4 : Valorisations économiques
4.1. Expérimentation culturale et approche agroécologique pour la production des plantes
médicinales indigènes de la Réunion Stéphanie BRILLANT (APLAMEDOM / LARÉUNION)
4.2. La peau de banane : une source de composés d'intérêt à valoriser. Louis FAHRASMANE (INRA / UMR QUALITROP / GUADELOUPE)
4.3. Mise en oeuvre d'un processus agricole et industriel à partir de l'utilisation traditionnelle
de Quassia amara comme bio-pesticide Rafaël OCAMPO SANCHEZ (Agronome / TRAMIL / COSTA-RICA)
4.4. L'économie sociale et solidaire au service de la valorisation des savoirs et savoir-faire traditionnels en Guyane Marie FLEURY (MCF / Muséum d'Histoire Naturelle / GUYANE)
4.5. Importance de cultures telles muscade, girofle et cannelle dans le développement économique de la Grenade Guido MARCELLE(Phytochimiste / TRAMIL / GRENADE)
4.6. De la démarche de sélection des plantes à haut potentiel vers du développement économique Kathia ROCHEFORT (Directrice du Pole Agroalimentaire Régional de la MARTINIQUE)
16h30 – 18h00 Présentation générale des posters
20h00 Débat télévisé
Mercredi 1er octobre 2014
SORTIE N°1 Sortie au Jardin botanique de Deshaies (Réservée aux personnes inscrites – nombre de places limités)
Jeudi 02 octobre 2014 (Conseil Régional Basse-Terre)
10h00 – 11h30 Thématique 5 : Réglementation
5.1. Les plantes ultramarines dans les compléments alimentaires et dans les produits cosmétiques
: potentialités et réalités
Robert ANTON (Pr émérite / Expert européen à « l'European Food Safety Authority » (EFSA) et au
Conseil de l'Europe / FRANCE)
5.2. Pharmacopée ou Vademecum ?
Lequel est le plus essentiel aujourd'hui pour les Caraïbes et l'Amérique centrale ? Armando CACERES ( Biologiste / TRAMIL / GUATEMALA
5.3. Entrée de 46 plantes dans la pharmacopée française : 12 ans de bataille juridique Isabelle ROBARD (Avocate au barreau de Paris /Dr en droit / FRANCE)
5.4. La biopiraterie dans le monde, état des lieux Pamela OBERTAN (Dr en droit et science politique /GUADELOUPE)
11h40 – 12h40 Thématique 6 : Santé
Intervention de M. Henri YACOU – Directeur de la Caisse Générale de Sécurité Sociale
6.1. Conséquences de la disparition des Teintures Mères dans l'exercice médical des phytothérapeutes
Jean-Michel MOREL (Médecin / Phytothérapeute – FRANCE)
6.2. Ethnopharmacologie de plantes médicinales et évaluation de l'activité cytotoxique et
antileshmania in vitro de Cordia dentata Poir. (uvito) et d'Héliotropum indicum
Harold GOMEZ ESTRADA (Phytochimiste /RAMIL / COLOMBIE)
6.3. Prise en charge de la ménopause par phytoaromathérapie : cas particulier des mycoses vaginales
Danielle ROUX (Pharmacienne / Homéopathe / FRANCE)
15h30 Projection du film « Plantes médicinales : vécu et pédagogie », retraçant l'acquisition et la
transmission du savoir par Christiane PORTECOP, membre de l'APLAMEDAROM ».Conte animé par des enfants sur les plantes /Association « J'ose la nature »
12h45 – 14h15 Repas
14h30 – 16h30 Thématique 6 : Santé (suite)
6.4. Importance des principes actifs de Neurolaena lobata (Zèb a pik) en médecine moderne Claus PASSREITER (Institut pharmaceutique de l'Université de Düsseldorf / ALLEMAGNE)
6.5. Lien entre l'utilisation des plantes médicinales et la pratique du médecin généraliste à la
Réunion. Julie DUTERTRE (Médecin généraliste / LA RÉUNION
6.6. Quel potentiel de développement enGuadeloupe de l'utilisation de plantes médicinales
inscrites à la pharmacopée française en août 2013 ? Sylvie BERCION (MCF-HDR en chimie / Université des Antilles / UMR QUALITROP / GUADELOUPE)
6.7. Place des plantes médicinales dans le système de santé du Panama. Dionisio OLMEDO (Phytochimiste / TRAMIL / PANAMA)
6.8. Importance de l'évaluation de la toxicité des utilisations des plantes médicinales
Mildred GARCIA GONZALES (Toxicologiste / TRAMIL / COSTA-RICA)
6.9. De la nécessaire refondation des stratégies thérapeutiques dans la prise en charge des pathologies spécifiques aux régions d'outre-mer Jean-Claude DONGAL (Pharmacien / GUADELOUPE)
Témoignage de Nicole DUHAMEL (médecin) sur son retour d'expériences après le diplôme universitaire
de phytothérapie caribéenne à la faculté de médecine de l'Université des Antilles et de la Guyane
18h00 Conférence grand public (Auditorium – Basse-Terre) Eau, lumière, abeilles et plantes, pour notre santé et la valorisation de notre biodiversité Jean-Paul CURTAY (Nutrithérapeute / FRANCE) Henry JOSEPH (Pharmacien / fondateur de Phytobôkaz / GUADELOUPE)
19h30 – 21h00 Débat
Vendredi 03 octobre 2014 - Marie-Galante
SORTIE N°2
Sortie sur l'île de Marie-Galante (Réservée aux personnes inscrites –
nombre de places limités)
8h15 Départ du bateau
9h30 Transfert vers les vestiges des indigoteries du 17e siècle.
Visite de champs d'indigo naturels et autres plantes tinctoriales (amandier, campêche)
11h00 – 11H30 Didiko – Pot de bienvenue
11h30 – 13h30 Thématique 7 : Plantes tinctoriales et fibres naturelles
7.1. Histoire des plantes tinctoriales : Place de la Guadeloupe. Dominique CARDON (Directrice de Recherche au CNRS / FRANCE)
7.2. Contraintes liées à la qualité des matières premières tinctoriales. Patrick BRENAC (Consultant ingrédients naturels / innovations et procédés / FRANCE)
7.3. Histoire des indigoteries de Marie-Galante Tristan YVON (Archéologue / UMR 8096 du CNRS,
SRA DRAC – GUADELOUPE)
7.4. Fibres naturelles de Guadeloupe : Perspectives d'exploitation
Yves PELISSIER (Pr en Pharmacognosie / FRANCE). Projection du film « Couleurs de Guadeloupe »
13h30 Repas
16h00 Retour en bateau
Samedi 04 octobre 2014 - Créole Beach hôtel
19h00 Gala de clôture (Créole Beach Hôtel)
• Dîner
• Défilé de mode : « Couleurs de Guadeloupe » -(Créations originales teintes avec des plantes tinctorialesde Guadeloupe) - Lycée professionnel Chevalier Saint-Georges
• Animations culturelles et musicales.
Les posters
Définition d'un poster de recherche scientifique : Le poster est utilisé pour présenter des études et des résultats scientifiques lors de colloques professionnels ou de salons, en particulier dans l'industrie médicale. Il est généralement en anglais, structuré selon la démonstration souhaitée et illustré de photos, schémas ou graphiques. Les titres du poster utilisent souvent les mots suivants : résumé, introduction, objectif, hypothèse, méthode, résultat (présenté sous forme de tableaux, de schémas ou d'images), conclusion, discussion, référence. source http://fr.wikipedia.org)
Thématique1 : biodiversité
1.1. Le goyavier-fraise de La Réunion : une plante invasive agricole avec risque fort pour la biodiversité
Jean-Patrick IDOUMBIN, Jean-Claude PIERIBATTESTI (LA RÉUNION).
1.2. Activité antibactérienne de quelques plantes endémiques ou indigènes de l'île de la Réunion.
Philippe LAURENT, Jacqueline SMADJA, (Université de LA RÉUNION).
1.3. Le Tsiperifery ou poivres sauvages de Madagascar, une plante aromatique dont les fruits sont prisés dans la haute gastronomie, encore très mal connue.Chantal MENUT (Université de Montpellier 2 – FRANCE).
Thématique 2 : traditions
• Approches thérapeutiques nouvelles et biodiversité : Hortithérapie en Guadeloupe et
Martinique. Lucien DEGRAS (APLAMEDAROM – GUADELOUPE).
• Médecine traditionnelle de la Guadeloupe Mar i e GUSTAVE (APLAMEDAROM – GUADELOUPE).
• Traditions et innovations dans la médecine traditionnelle réunionnaiseLaurence POURCHEZ (Université de LA RÉUNION).
• Recensement des plantes médicinales de l'ile de La Réunion : Traitement et applications de la
base de données Zerbaz pei Isabelle DURIEZ-BÉNÉFIX, (LA REUNION).
• La baie de Wassaye : une ressource alimentaire précolombienne à fortes potentialités santé.
Didier BEREAU, Jean-Charles ROBINSON, (UMR QUALITROP – GUYANE)
Thématique 3 : innovations (principes actifs et techniques)
• Concept innovant de parfum culinaire typé régionalement : cas de l'occitanie et de l'Eurorégion Pyrénées Méditérannée. Nolwenn DIVANACH, (Unive r s i t é de Toulouse – FRANCE)
• Projet Eco-Ex : Plate-forme mutualisée d'écoextraction : "une vitrine de l'excellence réunionnaise
dans l'océan indien pour la valorisation des bioressources tropicales". Claire DESVIGNES (SAS Réunion ECOEXLA REUNION)
• Comparaison de techniques d'extraction traditionnelles et innovantes appliquées aux plantes
médicinales et aromatiques. Laura LALLEMAND(CYROI – LA REUNION)
• Activité acaricide de l'huile essentielle d'Ocimum sur les larves de Rhipicephalus microplus.Thomas HÜE, (Institut économique néo-Calédonien– NOUVELLE CALEDONIE)
• Intoxication par le crabe de cocotier (Birgus latro L.) en nouvelle Calédonie : effets de l'ingestion de
fruits du faux manguier (Cerbera manghas L.) sur la toxicité du crustacé. Claude MAILLAUD (Université de la NOUVELLE CALEDONIE)
• Biodiversité endémique Calédonienne : des plantes à la découverte de nouveaux leads thérapeutiques. Charlotte THIEURY, (Université de la NOUVELLE CALEDONIE)
• Nouvelles avancées dans la connaissance des principes actifs du Galba.Leïla LESSAFRE (Institut des Biomolécules de Montpellier – GUADELOUPE).
• Activités cytotoxique et antioxydante de quelques plantes endémiques ou indigènes de l'île de La Réunion. S o p h i e TECHER, (APLAMEDOM – LA- REUNION)
• Composition et activités biologiques de l'huile essentielle de Petiveria alliaceae L. de Martinique. Emy NJOH ELLONG, (PARM - MARTINIQUE)
Thématique 4 : Valorisations économiques
• Utilisation de méthodes d'éco-extraction innovante comme aide à la détermination de la productivité de différents génotypes de Pelargonium graveolens à la Réunion. Marie WATSON, (Extraits de Bourbon – LA REUNION)
• Noël Kakadò, une action de développement local. Michelle MAKAIA ZENON(CEAL - GUADELOUPE)
Thématique 5 : Réglementation
• Inscription des plantes médicinales à la pharmacopée française. Sandra ADENET, (PARM - MARTINIQUE)
• Plantes de la Réunion inscrites à la pharmacopée française en août 2013. Claude MARODON(APLAMEDOM – LA RÉUNION)
Thématique 6 : santé
• Stemodia durantifolia : une plante utilisée dans la pharmacopée traditionnelle haïtienne. Rossendy DORSAINVILLE (UMR QUALITROP – HAÏTI)