Festival régional Arts culinaires et Gastronomie Guadeloupe 2012

Au festival régional arts culinaires et gastonomie; vous pourrez apprécier des produits du terroir cuisinés par de grands chefs, acheter des punchs, confiseries, des repas à emporter  dans les nombreux stands installés pendant le festival. la jamaïque et porto-rico sont les pays invités à cette édition.

Pour l'occasion, les chefs Ajeen Beckford, de la jamaïque et Jose Enrique animeront une masterclass le 18 juillet à 17h30 à l'amphithéâtre de l'espace régional au raizet. ils proposeront par ailleurs des cours de cuisine les 21 et 22 sur le festival. en première partie de cette masterclass vous pourrez assister à une démonstration de sucre soufflé réalisée par chef pâtissier, décorateur artistique culinaire philippe adon de la pâtisserie passion. l'inscription est gratuite mais les places sont limitées. inscrivez-vous par message privé sur la page facebook consacrée à lévènement : http://www.facebook.com/festivalartsculinairesguadeloupe

Samedi 21 et dimanche 22 juillet An tout sòs et kalbas snack vous proposeront des  ateliers-démo "sòs an tout sòs", une dégustation-vente de spécialités à la banane, à la patate douce, au fruit-à-pain et aux pois-péyi, manjé rôti, croquettes, chutney, salades "fresheur" et sòs saveur, végé-burger, diotte, spécialités sans gluten...rafraichissements péyi, jus locaux, thés glacés...

GUIOVANNA

Bonjour, je souhaite participer au festival du 21,22 juillet, j'élabore des punchs, liqueurs, douceurs, du terroir de Marie-Galante, mais aussi de l'artisanat.
Mes salutations distinguées.