Festival Alimenterre 2018

---

08h : Accueil et présentation de la matinée
08h30 : Présentation par la classe de seconde générale ( GT2) de son projet
« alimentation durable » sur une zone de la Guadeloupe et de ses perspectives de
travail pour l’année.
09h00 : Films : « Un monde sans viande » ; « Drawmymeal » ; « Du riffi en cuisine » ; Notre jardin d’avenir ; La manioquerie de Germaine
10h00 - Ateliers :
- Existe-t-il un mode d’alimentation caribéen ? (intervention d’associations de la Dominique, de Cuba, d’Haïti, du CORECA)
- Comment ont évolué nos habitudes alimentaires (intervention du club des aînés de Petit-Bourg, de l’INRA) ?
- Des produits à transformer : fruit à pain, manioc, insectes (intervention de l’INRA, d’agro transformateurs).
11h30 : restitution / synthèse
12h15 : Dégustations de produits à base de fruit à pain et de manioc
13h00 : fin de la manifestation