Herbes et Epices Guadeloupe

La cannelle , muscade, vanille et autres épices pour agrémenter vos plats et aussi votre vie ! La cannelle est en fait l'écorce d'un arbre : la cannelier.  L'arbre est donc "dénudé" , les écorces sont mises à séchées. Rapées, elles permettrent d'obtenir de la poudre de cannelle.