Sauce pour grillades


23 février 2009 liko

avatar

Ingrédients
Lait de coco
1cuil à soupe de miel
1cuil de patte d'arachide
1/2 oignons
piment

Préparation
Faire bouillir les oignons émincés dans le 1/2 verre de lait de coco
Melanger tout les ingrédient afin d'obtenir une pâte veloutée
rajouter du lait de coco en conséquence

Conseils
servir chaud

Accompagnement
grillade
riz
racine (madère, igname)