Désir du Palais : Artisan glacier - Confiseur - Chocolatier

Si je devrais décrire en trois mot ma visite chez cet artisan glacier j'écrirais: bonheur, plaisir et addiction !

Le bonheur de retrouver ces parfums de glace traditionnels et originaux en Guadeloupe savamment proposés qui ravivent nos palais et qui nous font dire: quelle fierté d'être guadeloupéenne et de pouvoir pofiter de tous ces parfums qui mettent en valeur notre patrimoine culinaire et nos mets du terroir! Surtout lorsque que l'on est une gourmande gourmet !

Le plaisir parce qu'à la première cuillère qui fond dans la bouche , autant se dire tout de suite qu'il n'y a pas de doute que Dieu existe ! Du paradis en bouche !

Et enfin, avertissement à tous: une addiction à ce glacier et quelques kilos supplémentaires sont à prévoir ! Ah bon entendeur !

Vous avez un large choix de glaces aux saveurs d'antan et d'aujourd'hui. Les parfums changent en fonction de la saison. Nous avons particulièrement apprécié les glaces à la patate ( le fameux liannaj) , la grande galette ( à base de sirop de batterie), kilibibi ( à base de poudre de maïs), à la mangue, carambole... Les cornets sont faits sur place. Les glaces sont vraiment bonnes !
L'accueil par le personnel est agréable. Le petit geste commercial qui fait la différence : on vous offre une petite cuillère d'un parfum que vous n'avez pas commandé. Toutefois la salle de dégustation bien que climatisée et conviviale est trop petite.

Voila une destination gustative que je ne croyais pas possible en 971! J'ai été très agréablement surpris et extrêmement comblé lors de mon passage dans ce coin de paradis.

Comment les gens font pour donner seulement 3 étoiles!!!!!!!!!!!!! j'en donne 5!
c mon coup de cœur ce glacier, très bon accueil, très propre, très très bon, originalité dans les choix des glaces!
Je crois que je suis tombée amoureuse de ce glacier... Ils font aussi des gâteaux supers bons, j'ai des frissons rien que d'en parler... Si la salle est trop petite pour certains ça ne me gêne pas... ça attire moins l'attention et ça me permet d'avoir plus de chance de trouver le parfum que je prefere (hihi)... J'arrête sinon je risque d'écrire un roman...
Miam, glace aux patates douces, fruits de la passion, 3 épices, lyannaj, pain d'épice, bonda man jak... D'accord je sors..

C'est du simplement un endroit à ne pas rater : pour un maximum de découvertes gustatives et ceux qui aiment les bonnes choses me comprendront lorsque je dis qu'il s'agit d'un véritable festival de saveurs exquises ;) sans même parler de l'accueil qui est tellement chaleureux qu'on se sens chez soi alors Un conseil. N'hésitez plus !! bisou à tous

Halte obligatoire pour le palais le dimanche soir et envies de sensation gustatives particulières.
Une idée originale de glace mais de douceur avec les macarons qui agrémentent les paniers cadeaux. Vraiment foncez y pas d'hésitation tout y est, l'acceuil, les couleurs ...le plaisir des bonnes choses.

J'ai passé un bon moment. Cornet fait maison avec de la cannelle, muscade. J'ai découvert la glace à l'abricot pays, "les préférés d'Hèlène" ( Melon et corossol) ou la veuve ( glace à la patate douce).

je suis du même avis que beaucoup de personnes! festival de couleurs,de douceur,de goût,ect...j'adore y amener mes enfants et commander des gâteries pour les anniversaires,la galette des rois et autres évènements qui n'en sont pas forcément!!!! même les fruits qu'on ne mange pas en général,ont une saveur particulièrement bonne en glace!!!huuuummm,j'adore!!!

Cette belle et bonne maison est établie dans un environnement qui facilite l'arrêt en voiture. La petite salle, rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et typiquement tropical. L’accueil est fort aimable et grandement souriant par une charmante mère et hôtesse, relayé par sa proche collaboratrice, le service très attentif et véritablement professionnel. Les desserts tropicaux et à la française, de très hautes qualités, sont aussi raffinés que délicates et présentés avec beaucoup de classe. Ils sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. Les suggestions évoluent ainsi avec les saisons. Je kiffe ! Merci pour cette démarche audacieuse et véritable esprit d'entreprise.

Les saveurs sont très recherchées, l'accueil y est vraiment agréable! Goûtez "La Platine" (farine de manioc) et "Kilibibi" ainsi que les excellents financiers (pistache, mon coup de coeur!)

Je ne suis plus Fidel à cause des kilos que j\'ai pu prendre avec toutes ces tentations.Mais je suis à Fond pour la LKP. On devrait vous decorez pour ce que vous faites...!!!

très bon concept qui valorise nos fruits , légumes et épices. j'aime beaucoup!!!. mes coups de coeur: sorbet canne à sucre, sirop baterie, patate douce, punch au coco

Une orginalité qui dépasse l'entendement!
100 % antillais, une glace au coco agrémentée de haricots rouges...Et oui, il fallait oser. De sceptique, je suis conquise.
Une qualité inégalée...
Pas de surprise, la fraicheur des produits, le bon goût, l'hygiène sont en permanence au RDV.
Un accueil chaleureux.
Peu importe le moment du jour ou de la nuit, les hôtesses, parfois aidées par Fidel et Fabienne sont toujours aussi agréables.
Merci de représenter haut et fort les couleurs d'une jeunesse guadeloupéenne entreprenante, dynamique, inventive quoiqu'on en dise!!!
Et à très bientôt
Longue vie au Palais des désirs.