Fête du crabe 2011 : conférences

le MERCREDI 13 AVRIL 2011

Dans le cadre de la Fête du crabe 2011  organisée par l'Udm et  l'Aprodecarm placée sous la présidence d’honneur du Professeur Jacques PORTECOP et du Docteur Henry JOSEPH, des conférences sont proposées à Morne-à-l’Eau sur le thème :biodiversité et santé.

Lundi 18 avril (18h30) - Salle de l'Etoile - Richeval
- Émeutes de la faim, crise alimentaire, nouvel ordre agricole : la Guadeloupe est-elle à l'abri ? Pamela Obertan,
- Droit international et alimentation : enjeux politiques, juridiques et économiques. Pierre-Yves Chicot
- Maladies cardiovasculaires, diabète, obésité : comment les produits locaux peuvent se révéler être de véritablesalliés dans la prévention de ces grandes maladies du XXIe siècle ? Tatiana Osmar
- Mieux connaître les richesses de la biodiversité antillaise pour mieux préparer les générations futures à la conquête de la chimie verte. Henry Joseph

Mardi 19 avril (18h30) - Maison Emmanuel Beaumont – Rousseau
- Les rimèd raziyé. Marie Gustave
- L’agro transformation en Guadeloupe doit remporter la bataille du frais. Nathalie Minatchy

Mercredi 20 avril (18h30) - Local de la NAM - Richeval
- Les services rendus par la mangrove dans le monde. Jacques Portecop
- Bio diversité, tourisme et santé. Joël Raboteur
- les ressources économiques de la mangrove. Michelle Di Ruggiero