La Paillote, toute une histoire
le VENDREDI 23 OCTOBRE 2015
Journal des Saintes du 18 Octobre 2015
Au sommaire cette semaine
- Terre de Haut enterre son réseau aérien.
- La "Paillote", toute une histoire.
- De la Mer… à vos assiettes.
Retrouvez sur Canal 10 le journal des Saintes chaque dimanche à 12h00 et à 20h00
Rediffusion le vendredi à 16H30
Terre de Haut enterre son réseau aérien.
Depuis plusieurs jours, le centre du Bourg est la proie d'engins de travaux publics. Prévus pour une durée de cinq mois, les opérations sont dans leur première tranche….
La "Paillote", toute une histoire.
Situé dans la baie du Marigot, le Restaurant "La Paillote", est le témoignage de l'évolution de
ce quartier de Terre de Haut.
De la petite paillote au milieu de la mangrove au restaurant de bord de plage, séance
souvenirs avec Corinne sa propriétaire.
Carnivores s'abstenir… ou uniquement sur commande!
La "Paillote" ne jure que par le poisson!
Il faut dire que de la barque du pêcheur à la Cuisine… il n'y que 50 pas.Focus sur une cuisine familiale traditionnelle qui se transmet de Mère en Fille.